阿萨姆 第二波采摘 查德瓦尔茶园 FTGFOP1 芽尖
阿萨姆 CHARDWAR (有机) FTGFOP1 芽尖 第二波采摘
冠以“通往天堂的四扇门”之名的阿萨姆查德瓦尔茶园顶级阿萨姆红茶。茶汤中点缀着优雅的金毫新芽,注入热水后,醇厚的麦芽香调与饱满醇厚的茶体交织,交织出焦糖与黑巧克力的丰富韵味,成就精致非凡的味觉体验。
其香气馥郁、中度醇厚的深邃滋味,亦是调制奶茶的绝佳选择。无论晨间醒神或午后提神,皆可享用这款品质卓越、香气馥郁、醇厚爽口的有机阿萨姆红茶。
■阿萨姆查德瓦尔茶园
查德瓦尔茶园坐落于印度东北部阿萨姆邦,地处阿萨姆大平原的布拉马普特拉河与以独角犀闻名的卡齐兰加野生动物保护区之间,素有“通往天堂的四扇门”之称。 “Char”意为四,“Dwar”意为门。这座茶园被葱郁的热带丛林与野生动植物栖息地环抱,正如其名拥有四处入口。充沛降雨与高温多湿的气候,孕育出最适宜阿萨姆茶生长的环境与肥沃土壤。 查德瓦尔茶园最初于1970年由英国出售给马尤尔班吉邦(Mayurbhanj State)的王公——普拉迪普·钱德拉·班吉·德奥(Maharaja Pradip Chandra Bhanj Deo),此后一直由王室持有。1985年,推行有机农业与生物动力农业的印度茶叶推广协会(Tea Promoter India)收购并接管茶园,不仅实施土壤改良、劳动环境优化及基础设施升级,更建造了现代化红茶加工厂。查德瓦尔茶园获得公平贸易认证,通过生产优质有机阿萨姆红茶,致力于推动茶园可持续发展与社区福祉。
■FTGFOP1 Tippy(顶级金毫橙白毫——Tippy)
红茶中的“Tippy”等级代表茶叶品质。Tippy指茶叶等级高且品质优异,其中“Tip”特指手工采摘的嫩芽。顶级红茶仅选用茶芽尖端的新芽及其下方两片嫩叶。茶叶达到Tippy等级,意味着其含有大量蕴含清新风味的新芽。