茶术语 茶文化

茶术语 茶文化

下午茶

这一习俗始于19世纪英国贵族和上层阶级。当时的上流社会晚餐吃得比较晚,所以他们开始在午餐和晚餐之间吃茶、面包等轻食来填饱肚子。现在已经正式化、形式化了。

奶油茶

也称为德文郡茶。烤饼和茶的组合,搭配凝脂奶油和果酱。

埃莱兹

英国 11:00 左右茶歇。据说近年来有所减少。

下午茶

最初是苏格兰的习俗。下午6-7点左右吃饭。我经常不喝茶。

早餐茶

早餐时喝茶。常与牛奶、糖调配成茶饮用,颜色深浅蓝色,味道浓郁。

睡帽茶

睡前喝一杯茶。据说喝了可以暖身。