中国红茶 九曲红梅
Jiuqu Red Plum Tea ( Jiǔ Qǔ Hóng Méi )
产自中国浙江省的红茶。
九曲红梅是产于中国浙江杭州、拥有百年以上历史的红茶。“九曲”之名据传源自福建武夷山的九曲溪，而冲泡后的茶汤色泽如“红梅”般鲜艳红亮，因此得名“九曲红梅”。
其特点在于拥有独特优雅的香气、柔和的甜味以及令人回味无穷的口感。
九曲红梅的历史始于太平天国时期。当时，一些从福建迁居至浙江北部的茶农不仅开垦荒地、种植茶叶，其中还有擅长制作红茶的大师，他们制作的红茶被杭州的茶馆和茶商收购，从而开启了九曲红梅的生产与品质改良之路。
九曲红梅产自群山环抱、自然条件优越、适宜茶树生长的环境中。它不仅曾在1915年旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖，还于1992年被中国农业部评为最高品质的工夫红茶之一。2009年，九曲红梅茶制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。
