锡金红茶 贝尔米奥克茶园 二号摘采
Sikkim BERMIOK (Organic) FTGFOP1 Second Flush
位于印度东北部、喜马拉雅山脉脚下,遥望世界第三高峰干城章嘉峰(8,586米)的锡金,是位于大吉岭北部的红茶产区。
由于在靠近大吉岭地区、海拔1000米至2000米的高地上种植着大吉岭茶树,因此呈现出与大吉岭相似的风味,但锡金独特的风土孕育出了如花朵般柔和的香气和醇厚的口感。
锡金红茶过去主要以1969年成立的国营特米茶园(TEMI Tea Estate)为唯一的锡金红茶生产者而闻名于世。然而,2002年,由被誉为西藏佛教活佛(Rinpoche)的Densapa家族创立了采用100%有机栽培的小型私人茶园——“贝尔米奥克茶园”(BERMIOK Tea Estate)。作为精品茶园,贝尔米奥克以少量限定的方式生产高品质的锡金红茶,近年来已开始受到全球市场的瞩目。
在贝尔米奥克茶园,所有茶树均采用有机栽培。基于佛教教义,在守护美丽自然环境的同时,以对环境和社区无私的关怀进行茶叶培育。此外,贝尔米奥克茶园超过90%的员工为女性,通过细腻的照料精心制作每一份红茶。
敬请品尝这款由新锐生产者在锡金自然丰富的茶园中倾注热情培育、由当季锡金红茶所呈现的浓郁甘甜香气以及木质调的顺滑口感。