茶术语 茶文化
下午茶
这一习俗始于19世纪英国贵族和上层阶级。当时的上流社会晚餐吃得比较晚,所以他们开始在午餐和晚餐之间吃茶、面包等轻食来填饱肚子。现在已经正式化、形式化了。
奶油茶
也称为德文郡茶。烤饼和茶的组合,搭配凝脂奶油和果酱。
埃莱兹
英国 11:00 左右茶歇。据说近年来有所减少。
下午茶
最初是苏格兰的习俗。下午6-7点左右吃饭。我经常不喝茶。
早餐茶
早餐时喝茶。常与牛奶、糖调配成茶饮用,颜色深浅蓝色,味道浓郁。
睡帽茶
睡前喝一杯茶。据说喝了可以暖身。