ダージリン セカンドフラッシュ シンブーリ シルバーティップス Darjeeling SINGBULLI Silver Tips Second Flush

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ダージリン シンブーリ茶園 セカンドフラッシュ シルバーティップス

ダージリン シルバーティップス

シルバーティップス(銀白色の新芽)が美しく輝く、希少な旬摘みダージリンティー。

花のような優雅な香りとまろやかな味わい。

Darjeeling SINGBULLI Tea Estate ダージリン シンブーリ茶園 

ダージリンのミリクヴァレーにあるシンブーリ茶園は、9つのなだらかな丘陵地帯に標高1200フィート(約400m)から4100フィート(約1300m)にわたって茶畑が広がっています。

1924年にイギリス人によって設立された歴史あるシンブーリ茶園は、2003年にJay Shree Tea社に引き継がれました。シンブーリ茶園には、Singbulli Division(シンブーリ), Manja Division(マンジャ), Tingling Division(ティンリン)、 Murmah Division(ムルマ)の4つのディビジョンがあります。Jay Shreeは、シンブーリ茶園の生態系の向上と生物多様性の維持に積極的で、土壌保全と環境保護のための様々な取り組みを行っています。シンブーリ茶園の管理者は、区画の境界や休耕地に、様々な種類の植物やマメ科の作物、背の低い低木や高木を植えています。

シンブーリ茶園はフェアトレード認証、SGSによるHACCP、IMOコントロールによる100%オーガニック認証を受けています。

シンブーリ茶園の創り出すクローナル種の素晴らしいダージリン紅茶は、ダージリンでもトップクラスで、華やかな香りのダージリンティーは世界中から高く評価されています。